時(shí)間:2014-10-01 來源:武漢網(wǎng)whw.cc 作者:whw.cc 我要糾錯(cuò)
冰箱已經(jīng)進(jìn)入我們們千家萬戶,特別是炎熱的夏季冰箱的作用就更大了,那么你知道關(guān)于冰箱的一些使用方法嗎?是不是什么食物都能存放在冰箱里,那么哪些食物不能放進(jìn)冰箱呢?常識網(wǎng)小王這里為您介紹一些關(guān)于哪些食物不能存放冰箱的小常識。
鮮荔枝不宜放冰箱
鮮荔枝在0℃環(huán)境中放一天,表皮變黑,果肉變味。由于荔枝冰凍后口感更好,所以可以將荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小時(shí)再取出食用。
為什么火腿不能放到冰箱
火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
為什么西紅柿不能放冰箱
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天則不會有問題。
香蕉能不能放冰箱
如果將香蕉放在12℃以下的地方貯存,香蕉里面就會發(fā)黑腐爛。不過如果是在濕熱的天氣,香蕉直接置于室內(nèi),保存時(shí)間也不長久,放到冰箱中并不會加速它腐爛的速度。
巧克力不能放冰箱
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。如果室內(nèi)溫度過高,巧克力會變軟融化,所以可選擇性地放到冰箱存放,取出食用時(shí),先在室溫中擱置半個(gè)小時(shí),使其變軟。
巧克力不宜存入冰箱
夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右,這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結(jié)霜,時(shí)間一長,巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。9、葉子菜:最好不要在冰箱存放,應(yīng)隨買隨吃。
冰箱使用時(shí)禁忌:
1.出鍋熱的食物絕對不能放入冰箱內(nèi),一些食物一定要等涼了之后再放入冰箱。
2.存放冰箱里的食物不宜太過滿、緊,要留一定的空隙,這樣有利于冷空氣對流,減輕機(jī)組負(fù)荷,延長使用壽命,節(jié)省電量。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求,合理利用箱內(nèi)空間,不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上生活小常識,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱保健養(yǎng)生。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲藏化學(xué)藥品。
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