武漢飲料市場悄然生變玉米漿等粗糧飲料成新寵

時(shí)間：2013-07-18 來源：武漢網(wǎng)whw.cc 作者：whw.cc 我要糾錯(cuò)

　楚天金報(bào)訊 □本報(bào)記者彭鵬實(shí)習(xí)生閔津陳凱

　　進(jìn)入7月，武漢不少大型連鎖超市忙著調(diào)整飲料區(qū)域布局。連日來，記者對正在銷售的近40個(gè)品牌的百余種飲料進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)隨著以新口味、新功能為賣點(diǎn)的新品牌飲料的“激流勇進(jìn)”，今夏的飲料市場格局生變，康師傅、娃哈哈等老品牌的地位正遭到威脅。

　　傳統(tǒng)品牌不再一統(tǒng)天下

　　記者此次走訪調(diào)查了5家大型超市中正在出售的近40個(gè)品牌的飲料。記者注意到，貨柜上，康師傅、統(tǒng)一等老品牌不再一統(tǒng)天下，一些新品牌飲料不斷涌現(xiàn)，如佳得樂、大湖、長坂坡、希之源、島上草、九朵玫瑰等。

　　茶飲料競爭最為激烈。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在武商量販珞喻店，康師傅品牌旗下的茶飲料品種，占所有茶飲料品種的23.3%，統(tǒng)一占16.7%，可口可樂占10%，其他品牌占比40%。比如，天喔茶莊旗下的茶飲料就有蜂蜜綠茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜紅棗茶、金紅梅、金觀音等近20種；新晉品牌鴻福堂推出了菊花蜜茶、夏枯草涼茶。

　　果汁方面，農(nóng)夫山泉旗下的農(nóng)夫果園以及水溶C100系列、大湖茹夢品牌推出的系列果汁，島上草生產(chǎn)的芒果汁、蘋果醋，天喔茶莊的系列果汁也成為康師傅、統(tǒng)一等老品牌的有力競爭者。

　　值得關(guān)注的是，在碳酸飲料方面，武鋼的“咸伙計(jì)”汽水又回來了。該飲料原本是企業(yè)內(nèi)部職工福利飲料，去年實(shí)現(xiàn)了三鎮(zhèn)覆蓋，年銷50萬箱，供不應(yīng)求，新的日產(chǎn)1.2萬箱生產(chǎn)線已于今年4月投產(chǎn)。

　　中商平價(jià)買手葛艷蕾介紹，最近幾年，康師傅、娃哈哈等企業(yè)的新品推廣成功率不斷下降，而隨著人們對飲料需求發(fā)生改變，新品牌的飲料銷量增速迅猛，比如九朵玫瑰，銷量比去年同期增加了80%。而老品牌受到新品牌沖擊，市場份額與兩年前相比下滑了10%左右。

　　小品種果汁和粗糧飲料興起

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，在新晉的品牌飲料中，小品種果汁和粗糧飲料是兩支生力軍。

　　以獼猴桃汁、桑葚汁、石榴汁等為代表的小品種果汁越來越受到消費(fèi)者歡迎。大湖牌推出了獼猴桃汁、藍(lán)莓汁，合德堂主打梨汁、獼猴桃汁、石榴、桑葚汁，沃林主推藍(lán)莓果汁，倪氏國際旗下的九朵玫瑰飲品等，則首次打出了“花汁飲品”的概念。“現(xiàn)在的消費(fèi)者買飲料時(shí)，關(guān)心的不再僅僅只是飲料的品牌，越來越多的消費(fèi)者在選購時(shí)更看重產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，比如藍(lán)莓汁就具有護(hù)眼的功效。”群光超市導(dǎo)購員鄧小姐向記者解釋，橙汁飲料已經(jīng)被大品牌壟斷，小品種果汁是其他新品牌飲料廠家的賣點(diǎn)所在。

　　而隨著人們對健康的日益重視，打著健康和綠色概念的粗糧飲料，也迅速占據(jù)飲料市場的一席之地。記者了解到，市場上最先面世的粗糧飲料，是惠爾康集團(tuán)2007年推出的谷粒谷力，其后，伊利推出了谷粒多。今年，市場上又多了許多新面孔，如湖北宜昌的品牌長坂坡，推出了玉米漿、南瓜汁、胡蘿卜汁等系列營養(yǎng)產(chǎn)品；恩施品牌希之源，也推出了綠豆汁、五谷雜糧、玉米汁等。

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