成功之約：廚師班唐高松的《韻湘軒》湘菜館
創(chuàng)業(yè)開店，打拼人生。金領廚師班畢業(yè)學員唐高松的特色湘菜館《韻湘軒》座落在中南民族大學旁。

《韻湘軒》整體布局簡約而又不失雅致，紅色繡花吊燈、紋路美觀的杉木頂飾，配上木紋桌椅和落地杉木墻，格局清新而又別具風味，中國風的布局讓人賓至如歸。

唐高松得意地告訴我們，整個店從盤下來到裝修完成投入不過八萬元。保鮮冰柜是啤酒商送的，廚房的灶具是調料商送的。能夠八萬元把店整成這個格局簡直讓人不敢相信，這種裝修和投入值得學校作為創(chuàng)業(yè)經典課程給在校的學弟學妹們分享。

創(chuàng)業(yè)不易，合理節(jié)約就是贏利！

生意很不錯，中午11：30不到就坐了5個臺子，廚房里的菜品準備比較充分，盤子上圍好了花邊，初加工的物料準備了很多，可是還有點供應不上。

菜很快就上來了，我們來為畢業(yè)學員“抬莊”的金領的師生品嘗著唐高松從金領學習的菜肴《湘味老壇酸菜魚》《鹵味小拼》……還有唐高松老家的特色《重臘肉脆菜干》，味道很香，讓人回味留戀。

《韻湘軒》的生意肯定會越來越好！唐高松的好日子還在后頭！


聯(lián)系人：黃老師
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