武漢金領(lǐng)廚師培訓(xùn)聚焦創(chuàng)意中國菜2011新品發(fā)布會(huì)

   近日，“創(chuàng)意中國菜在深圳”2011新品發(fā)布會(huì)暨“尋味美食惠”周年慶典，在深圳市福田香格里拉大酒店開幕。王子廚房、超級牛扒、新荔枝灣順記酒樓、粵菜王府、香格里拉酒店、JW萬豪酒店等深圳60家知名餐飲機(jī)構(gòu)和五星級酒店參加，現(xiàn)場展示多道充滿創(chuàng)意與意境的新派中國菜。

美食惠是尋味集團(tuán)與中國銀聯(lián)合作開辟的針對餐飲行業(yè)的創(chuàng)新理財(cái)模式，將傳統(tǒng)酒樓折扣折現(xiàn)到自己的銀行卡上。美食惠依托銀聯(lián)積分通平臺(tái)，與中國銀聯(lián)一起緊密合作，必將為高品質(zhì)的餐廳和顧客，提供多方共贏的合作模式。



　　活動(dòng)現(xiàn)場，一段精彩的激光舞表演讓典禮氣氛達(dá)到高潮。激光是高科技產(chǎn)物，代表著未來文明的創(chuàng)新和發(fā)展，與全新理財(cái)產(chǎn)品的精神不謀而合，同樣充滿創(chuàng)意和精彩。



　　【業(yè)內(nèi)人語】



　　目前在北京和上海等許多餐廳，已經(jīng)開始在“創(chuàng)意”上大做文章。重視本色本味的深圳菜，如果能添加更多的創(chuàng)意、更多的審美元素，與時(shí)俱進(jìn)取彼之長補(bǔ)己之短，將會(huì)有新的提升空間。



　　“重視本色本味的深圳菜，也能在"包裝營銷"上更多做些文章，添加更多的創(chuàng)意、更多的審美元素，我們相信這會(huì)是一種有意的探索，也必定是一種錦上添花。”

　　尋味集團(tuán)董事長劉磊



　　全國最有資格引領(lǐng)飲食未來潮流的城市非深圳莫屬，因?yàn)檫@是一座與“無限可能”同名的城市。“全世界任何一個(gè)有著商業(yè)活力的城市，都是不折不扣的美食之都，倫敦如此，紐約如此，新加坡如此，深圳更應(yīng)該如此。”



　　“好美食和好女人一樣，看著很誘人，吃著很美味，吃完有回香。