金領(lǐng)面點小吃培訓班張老師到武漢商業(yè)服務(wù)學院方元法教授交流取經(jīng)

   2月武漢金領(lǐng)教育金攀峰老師、小吃班張大泉老師來到武漢商業(yè)服務(wù)學院，向小吃專家方元法教授取經(jīng)學習。方元法教授身為武漢小吃協(xié)會秘書長對武漢特色小吃有很高的造詣，他長期做武漢小吃的研發(fā)工作，培養(yǎng)出很多知名的小吃師傅，方教授帶我們參觀了烹飪系并現(xiàn)場向張大泉老師傳授了他正在為某酒店研發(fā)的作品，通過觀摩學習，我們更深刻的領(lǐng)悟到品種研發(fā)，創(chuàng)新對于提高學員技術(shù)水平的重要性，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新要成為金領(lǐng)職業(yè)教育的重中之重。

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聯(lián)系人：黃老師